Ostfriesland · Braukultur · Bagband

Ostfriesen Bräu

Ausgezeichnetes Landbier aus einer ehemaligen Molkerei

Bierbrauen hat in Ostfriesland eine lange Geschichte – und Ostfriesen Bräu ist ein lebendiger Teil davon. Auf derselben Halbinsel, auf der auch das weltbekannte Jever seine Wurzeln hat, braut die Historische Landbrauerei in Bagband seit 25 Jahren Biere nach traditionellen Methoden. Klein, regional, mehrfach ausgezeichnet.

Eine Molkerei wird zur Brauerei

René Krischer gründete Ostfriesen Bräu 1998 in Bagband – in einer ehemaligen Molkerei aus dem Jahr 1902, die er zur Brauerei umgestaltete. Die Eröffnung folgte am 23. April 1999, pünktlich zum Tag des deutschen Bieres. Seither hat sich die Brauerei kontinuierlich weiterentwickelt und zu den bekanntesten regionalen Adressen in Ostfriesland gezählt.

Was das Bier von hier besonders macht, ist nicht nur das Handwerk – es ist das Wasser. Die Wasserqualität aus der Region spielt eine entscheidende Rolle im Geschmack der Biere, gemeinsam mit historischen Braugeräten und hochwertigen Zutaten. Das dunkle Landbier wurde bereits zweimal mit dem Goldenen European Beer Star ausgezeichnet – einer der renommiertesten Bierpreise Europas.

Zweimal Gold beim European Beer Star – ein Beweis dafür, dass regionale Braukunst internationale Maßstäbe setzen kann.

Museum, Führungen und eigenes Bier brauen

Die Landbrauerei öffnet ihre Türen für Besucher, die mehr als nur ein Glas möchten. Im Brauereimuseum dokumentieren historische Geräte den Brauprozess von früher bis heute. Bei Führungen erfährt man, wie das Bier entsteht und welche Herausforderungen damit verbunden sind. Wer tiefer einsteigen möchte, kann an Bierseminaren und Braukursen teilnehmen – für Einsteiger ebenso wie für erfahrene Bierliebhaber. Und wer möchte, braut am Ende sein eigenes.

Mehr als ein regionaler Geheimtipp

Ostfriesen Bräu ist längst über die Region hinaus bekannt – die Biere sind in Teilen Deutschlands im Handel erhältlich und finden sich auf den Karten verschiedener Gastronomiebetriebe. Wer die Brauerei noch nicht kennt, findet in Bagband einen Ort, der zeigt, wie Tradition und Handwerk zusammenpassen – ohne Nostalgie, aber mit echtem Charakter.

Ostfriesland und sein Bier – das ist kein Klischee. Das ist Bagband.