Ostfriesland ist nicht nur eine Landschaft, es ist eine Haltung. Zwischen Deich, Tee und einer guten Portion norddeutscher Gelassenheit haben sich über Generationen hinweg Traditionen entwickelt, die den Alltag prägen – mal leise und selbstverständlich, mal augenzwinkernd und ziemlich laut. Manche davon sind weit über die Region hinaus bekannt, wie die ostfriesische Teezeremonie, andere kennt man fast nur, wenn man hier aufgewachsen ist oder lange genug geblieben ist.